Pfannkuchen (Eierkuchen)
Zutaten und Rezept zum nachmachen
Man kommt aus der Schule/Uni/Arbeit und hat keine Lust, lange auf das Essen zu warten. in 10-15 Minuten hast du dir aus wenigen Zutaten Pfannkuchen zusammengemixt und gebraten. Das How-To-Video gibt es dazu ganz unten.
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Milch
- 6 Stück Eier
- 1 TL Zucker
- so viel ihr wollt Marmelade/ Nutella / Zimt+Zucker...
Küchenmaterial
- Schüssel
- Pfanne
- Schneebesen
- Bratkelle
Los geht's Zutaten zusammenmischen
Gebt alle Zutaten (außer die Aufstriche) in eine Schüssel und verrührt dieses kräftig mit dem Schneebesen, bis alle Klumpen beseitigt sind.
Bratender Erste ist meistens versaut
Wenn das Öl heiß genug ist (haltet eine Holzkelle in das Öl. wirft es Blasen, ist es heiß genug), verteile und brate den Pfankuchenteig gleichmäßig bei mittlerer Hitze.
WendenMachs auf deine Art
Versucht den Pfannkuchen zu wenden, Ob mit der Wendekelle oder ganz elegant mit einem Luftwurf. Vorsicht!!! Wenn zu viel Öl in der Pfanne ist, kann es zu gefährlichen heißen Tropfen auf eurer Haut kommen, die bei der Landung aus der Pfanne spritzen!
Garnieren, fertig!
Garniert euren Pfannkuchen noch mit den Dolcis und rollt den Pfannkuchen zusammen, feritg!